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上下三层楼,三楼的菜传的最慢,客人们都等急了,苏九歌又想了个法子,叫人把三楼要的酒菜统计下来,再安排几个人手,就专门站在楼梯口往上递菜,速度又快了不少.
效率上来,小二们也就没那么忙了,食客们也吃的开心,老余转了一圈回来,又冲苏九歌竖了大拇指,“九歌妹子,别说,你的点子就是好用.”
“那当然啊,咱们九歌可是出了名的聪明.”
齐天恒这会儿也缓过劲来了,自动把苏九歌归到了自己的圈子里,苏九歌抿唇笑笑,又朝老余建议道：“这酒楼的装修还要调整下,等我有空了,我画草图给你.”
老余皱眉,“可是这才刚开业了,装修岂不又得再停业？”
“晚上的时候叫人装,白天正常营业.”
苏九歌看看小二们忙的满头大汗,又没有效率的模样,柳眉就微微蹙起,“我会专门针对点菜传菜这一块再出新法子,效率上来了,食客也不必久等.”
“也是,生意不好的酒楼随意弄弄就行了,咱们这生意火爆,若是不想法子解决这个弊端,肯定会在无形中流失走一部分食客.”
齐天恒完全同意苏九歌的说法,老余想想也点了头,“行,听九歌妹子你的安排.”
若论金点子,十个老余也顶不上一个苏九歌,他只管照吩咐办事就行.