孤胆英雄电视剧全集在线观看腾讯剧情介绍:《旸谷漫录》则说，都城临安有位厨娘，制羊手艺高，架子也大。某知府请她烹羊，得回复：“轿接取。”接个厨娘来做饭，简直像娶个新夫人，难伺候！她做五份“羊头签”，张嘴就要十个羊头来，刮了羊脸肉，就把羊头扔了；要五斤葱，只取条心（好比吃韭菜只挑韭黄），以淡酒和肉酱腌制。仆人看不过，觉得浪费，要捡她扔掉的羊头再利用，立刻被她嘲笑：“真狗子也。”如此奢侈靡费的一顿，好吃是好吃，“馨香脆美，济楚细腻”，但知府都觉得支撑不了。我想也是，请个厨娘做羊，花钱不说，还要被嘲笑，何苦呢？没两月就找个理由将人送了回去。如唐朝一样，宋朝的羊羔还是比较珍贵的。所以宋哲宗时，高太后垂帘，见御厨进了羊乳房及羊羔肉，便下旨以后不得宰羊羔。这也算是一种节俭吧。苏轼说黄州猪肉价格便宜，贵人不肯吃，贫者不解煮，可能是真的。当时宫里的确不太吃猪肉，但民间百姓吃，而且吃得不少。《东京梦华录》说，开封城外，每日至晚，要进来“每群万数”的猪，供首都人民吃掉。南宋时，临安肉铺更是堂而皇之地“悬挂成边猪,不下十余边”，气势很大。所以在宋朝屠夫是个高度专业的行当，还可能成为地方一霸。《水浒传》里的郑屠就是个屠夫，自称镇关西，成为当地一霸。相关影视:孤胆英雄电视剧全集在线观看腾讯